Создает максимальный щадящий режим для пораженных органов. В условиях выраженного нарушения функций печени и желчевыделительных путей в связи с воспалительными и дистрофическими явлениями в клетках печени и органах желчевыделения,P питание должно быть полноценным.
Такие же диетические ограничения рекомендованы реконвалесцентам на протяжении P6 месяцев после выписки из стационара.
Диета должна быть по максимуму обогащена натуральными Pвитаминами, за счет включения в диету 5, большого содержания разнообразных овощей, фруктов, соков.
Объем жидкости должен составлять 2-3 литра в сутки.
Прием пищи не менее P5-6 раз в сутки.
КалорийностьP 2800- 3200 ккал
Углеводы 400-500 гр.
Состав и энергетическая ценность:
Количество белков, жиров и углеводов зависитP от PфизиологическойP потребности Pорганизма. Не допускается применение продуктов, вызывающих повышенную секрецию желудочного сока и сильных стимуляторов поджелудочной железы. Это эфиромасличные продукты, а так же продукты, содержащие Pэкстрактивные вещества , тугоплавкие жиры, жареная пища, продукты с высоким содержанием пуриновP Pи холестерином. Диетический стол должны разнообразить овощи и фрукты, клеточные оболочки которых улучшают Pжелчегонное действие других пищевых веществ, улучшают моторику кишечника и способствуют выведению холестерина с калом.
Пища должна соответствовать физиологической норме, быть достаточно калорийной, иметь в своем составе полноценные белки, жиры ( исключить только трудноперевариваемые: говяжий, свиной, бараний ) и углеводы.
Диета 5 направлена на восстановление функции поврежденного органа путем стимуляцииP белоксинтезирующих, желчевыделительных, ферментативных функций печени; на нормализацию обмена холестерина.
Питание должно быть полноценным и создавать максимальные условия для щажения печени.
Острые гепатиты и Pострые холециститы,P в стадии обострения; при Pхронических гепатитах Pи желчнокаменной болезни ( диета 5) , а так же приP хронических гепатитах с доброкачественным и прогрессирующим течением, хронических холециститахP назначается диете 5а.
Лечебный диетический стол: Диета P5 показана:
Лечебные диетические столы: Диета 5
03 Дек 2012, Автор: admin Elena
Лечебные диетические столы: Диета 5
Свежие комментарииadmin Elena к записи admin Elena к записи к записи к записи к записи к записи к записи к записи admin Elena к записи к записи к записи к записи
Все о вкусной и здоровой пище, диеты, рецепты красоты и здоровья
Диетстолы : Диета 5
Комментариев нет:
Отправить комментарий